Lagi mencari inspirasi resep fudgy brownies yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fudgy brownies yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fudgy brownies, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan fudgy brownies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fudgy brownies yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fudgy Brownies menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Fudgy Brownies:
Gunakan Bahan A
Ambil 2 btr telur
Gunakan 150 gr Gula pasir di haluskan (Me : 130 gr)
Ambil Bahan B
Siapkan 150 gr DCC (Me: 175 gr)
Gunakan 50 gr Margarin/Mentega (Me: 70 gr)
Siapkan 40 ml Minyak goreng (Me: 20 ml)
Siapkan Bahan C
Ambil 100 gr Terigu
Sediakan 35 gr coklat bubuk (Me: 30 gr)
Ambil Secukupnya vanili bubuk (opsional)
Cara membuat Fudgy Brownies:
Kocok bahan A sampai larut sekitar 5 mnt aku pake mixer speed rendah aja,sisihkan (biar cepat dan hemat waktu jg sih, kalo pake wisk tangan pegel 😂)
Tim Bahan B sampai benar2 licin dan tercampur rata. (ini penting selagi campuran telur dan gula didiamkan, kita panas kan bahan B untuk memberi ruang gula menjadi larut) dan (bahan B hrs benar2 tercampur harus sampai licin ya) sisihkan tunggu hangat kuku
Tunggu Campur bahan B ke bahan A sedikit2 sampai tercampur rata
Tambahkan bahan C aduk rata (jangan overmix nanti adonan jd keras, agak susah di tuang ke cetakan)
Tuang ke loyang yg sudah di alasi lertas roti/baking paper (loyang di oles margarin + kertas roti+olesi lg dg margarin) tambahkan topping suka2
Masukkan ke oven yg sudah di panaskan, panggang sampai matang (me: oven maspion suhu saat di panaskan 200 drjt 15 mnt, suhu panggang 200 drjt api atas 20 mnt, api bawah 15 mnt supaya tetap basah tp sudah matang ya 😆 bisa jg langsung set api atas bawah 20 mnt ya)nju
Selamat mencoba semoga bermanfaat ya 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fudgy brownies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!