Cara Gampang Membuat Gulai Ayam yang Sempurna

Olive Ford   01/10/2020 07:04

Gulai Ayam
Gulai Ayam

Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ayam menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ayam:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam, potong 5
  2. Ambil 200 ml santan (bs pakai 65ml santan kara + 135 ml)
  3. Gunakan 200 ml air (sampai ayam terendam)
  4. Sediakan 3 lembar daun salam
  5. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
  7. Ambil 3 buah asam kandis
  8. Sediakan 1 batang sereh, memarkan
  9. Sediakan 1 lembar daun kunyit
  10. Sediakan 1 buah kentang, kupas, belah 4
  11. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
  12. Siapkan 1 sdm garam
  13. Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk
  14. Ambil 1 sdt gula pasir (bisa skip)
  15. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
  16. Sediakan 5 siung bawang merah
  17. Siapkan 4 siung bawang putih
  18. Sediakan 4 buah cabe merah keriting
  19. Siapkan 3 cm kunyit
  20. Gunakan 2 buah cabe merah besar (bisa diganti cabe merah keriting)
  21. Ambil 2 cm jahe
  22. Sediakan 2 butir kemiri
  23. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  24. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk

Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk.

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam:
  1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, daun kunyit dan asam kandis sampai wangi dan agak kering.
  2. Masukan ayam, aduk rata bersama bumbu tumis.
  3. Masukan santan, air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk sambil disiram-siram agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih.
  4. Masukan kentang, masak sampai semua matang, kuah mengental dan berminyak.
  5. Sajikan.

Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved