Lagi mencari inspirasi resep brownies coklat lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies coklat lumer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies coklat lumer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brownies coklat lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brownies coklat lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Brownies Coklat Lumer menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Brownies Coklat Lumer:

1. Siapkan Bahan Dilelehkan
2. Ambil 80 gr coklat batang
3. Sediakan 140 ml minyak
4. Sediakan Bahan di whisk
5. Ambil 4 butir telur
6. Siapkan 160 gr gula pasir/gula halus
7. Siapkan 1/2 sdm SP (bisa tbm/ovalet)
8. Siapkan Bahan kering di ayak
9. Sediakan 160 gr tepung terigu
10. Ambil 2 sdm coklat bubuk
11. Siapkan Bahan coklat lumer
12. Gunakan 2 sdm minyak
13. Sediakan 2 sdm coklat bubuk
14. Sediakan 70 gr coklat batang
15. Ambil 125 ml air
16. Siapkan 1 sdm maizena
17. Ambil 1 sachet skm coklat

Cara membuat Brownies Coklat Lumer:

1. Lelehkan/tim coklat batang dan minyak, diamkan di suhu ruang
2. Whisk telur, gula, Sp hingga mengembang berjejak, krg lebih 20-30menit
3. Tambahkan campuran tepung dan coklat bubuk yang sudah diayak, tuangkan ke adonan yg telah d whisk/mixer, aduk menggunakan spatula hingga tercampur
4. Kemudian tuangkan lelehan minyak dan coklat batang ke dalam adonan, aduk hingga merata, tuang ke loyang yang telah diolesi margarin dan diberi baking paper agar mudah diangkat
5. Panaskan kukusan 10 menit sebelumnya, lalu masukkan loyang yang berisi adonan brownies, kukus kurang lebih 20-30menit
6. Sambil menunggu kita siapkan coklat lumer.. campur jadi satu semua bahan lalu tim hingga semua bahan meleleh..
7. Langkah terakhir, setelah kukusan brownies matang diamkan dlu hingga uap panasnya menghilang, bru kita tuangkan lelehan coklat lumer tadi.. beri toping sesuai selera (beng2,chocochip,whitechoco,oreo, dsb)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies coklat lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!