Anda sedang mencari ide resep gulai ayam nenas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam nenas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam nenas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ayam nenas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ayam nenas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam Nenas menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ayam Nenas:

1. Siapkan 1 ekor ayam potong potong bersihkan
2. Siapkan 1 buah nenas potong potong
3. Sediakan 300 ml santan kental
4. Gunakan 700 ml santan encer
5. Siapkan 2 jempol asam Jawa
6. Siapkan 3 batang serai geprek
7. Ambil Bumbu yg dihaluskan:
8. Gunakan 1 buah bawang bombay
9. Ambil 8 butir bawang merah
10. Sediakan 6 buah cabe merah besar
11. Siapkan 1 cm jahe+1 cm lengkuas+1 cm kunyit
12. Ambil 4 butir kemiri
13. Siapkan 1 sdt garam dan 1 sdt gula pasir atau sesuai selera

Cara menyiapkan Gulai Ayam Nenas:

1. Siapkan semua bahan nya
2. Dalam wajan masukan ayam dan serai serta asam Jawa nyalakan api kemudian masukan bumbu yg sdh dihaluskan aduk rata hingga mendidih kemudian tambahkan santan encer dan nenas masak hingga mendidih dan ayam matang
3. Kemudian tambahkan santan kental gula dan garam koreksi rasa masak lagi hingga santan menyusut dan matang gulai ayam nenas siap disajikan dgn nasi hangat

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam nenas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!