Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Kentang menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ayam Kentang:

1. Ambil Bahan
2. Sediakan 8 potong dada ayam
3. Ambil 2 buah kentang kecil (potong panjang)
4. Gunakan Bumbu Halus
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 7 siung bawang merah
7. Gunakan 1 ruas jahe
8. Sediakan 1 ruas kunyit
9. Siapkan 10 buah cabai merah keriting
10. Sediakan 5 buah cabai rawit merah
11. Gunakan 1 sdt ketumbar
12. Ambil 1 buah kemiri
13. Ambil Bumbu Pelengkap
14. Ambil 3 lembar daun salam
15. Ambil 2 batang sereh (potong 3 bagian)
16. Gunakan 4 lembar daun jeruk
17. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
18. Siapkan 1 buah gula merah
19. Sediakan secukupnya Garam
20. Ambil Air secukupnya (sampai ayam terendam)
21. Gunakan secukupnya Minyak goreng
22. Sediakan 1 buah santan kara kecil
23. Sediakan secukupnya Penyedap rasa

Cara menyiapkan Gulai Ayam Kentang:

1. Blender seluruh bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak goreng bersama bumbu pelengkap sampai wangi.
2. Masukkan ayam, kemudian aduk rata. Lalu masukkan air, masak hingga sedikit mendidih.
3. Tambahkan santan, aduk rata sebentar agar tidak pecah. Kemudian masukkan gula merah, garam, penyedap rasa lalu aduk rata.
4. Masak sampai mendidih, kemudian masukkan kentang. Lalu diamkan ayam dan kentang, masak sampai air sat dan bumbu mengental.
5. Tes rasa, jika sudah sesuai selera pindahkan ke piring saji.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!