Sedang mencari inspirasi resep bolu gulung lukis (panggang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung lukis (panggang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung lukis (panggang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu gulung lukis (panggang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu gulung lukis (panggang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Gulung Lukis (Panggang) menggunakan 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Gulung Lukis (Panggang):

1. Ambil Bahan motif:
2. Sediakan 1 Butir telur
3. Gunakan 30 Gr gula
4. Gunakan 20 Gr tepung terigu
5. Gunakan 15 gr Tepung maezena
6. Ambil 1 Sdt SP
7. Gunakan 1 Sdm Susu cair
8. Siapkan Secukupnya pewarna
9. Siapkan Bahan cake:
10. Ambil 2 butir telur
11. Ambil 30 gr Gula pasir
12. Ambil 25 gr tepung terigu
13. Ambil 5 gr tepung maezena
14. Ambil 5 gr Susu bubuk
15. Sediakan 1/2 sdt SP
16. Siapkan 1/2 sdt Vanila bubuk
17. Siapkan 45 gr Margarin, cairkan tanpa mendidih
18. Siapkan Isian:
19. Ambil secukupnya Selai strawberry

Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Lukis (Panggang):

1. Siapkan 2 lembar kertas baking seukuran loyang yg kita pakai (20x20cm). Buat motif disalah satu kertasnga. Gambar motif batik/sesuai selera. Satu kertas baking untuk membuat polah satu lg untuk ditimpa diatasnya dan menjadi acuan melukis dgn adonan. Kedua kertas bs disatukan dgn cara di staples ke 4 sudutnya agar tdk bergeser saat proses melukis, jgn lupa setelah selesai melukis hrs dilepas staplesnya.
2. Siapkan semua bahan baik bahan motif maupun bahan cakenya. Dipisah biar ga kecampur dan bingung membedakannya. Bahan berbentuk tepung diayak dan disatukan dlm satu wadah. (Bahan difoto tampak lbh ya karena sy bikin 2x resep, dapat 2 bolgul).
3. Kocok semua adonan motif hingga kental berjejak, lalu bagi menjadi beberapa warna sesuai keperluan, secukupnya untuk gambar yg sempit pakai lbh sedikit adonan, sebaliknya buat gambar yg lebih luas seperti warna dasar/backgroundnya butuh lebih byk adonan. Teteskan pewarna di masing masing wadah dan aduk rata. Lalu masukan tiap warna adonan dalam piping bag atau plastik segitiga. Ikat mulut piping bag. (Untuk motif ini sy pilih warna hitam, coklat dan tanpa pewarna).
4. Gunting ujung piping bag seukuran ujung polpen atau ujung spidol. Mulai lah menggambar mulai dari gambar utamanya hingga backgroundnya. Sy gambar diluar diatas loyang ceper besar agar lebih leluasa. Jika sudah selesai, masukkan dalam frezer minimal 10 menit. Sambil menunggu kita bs membuat adonan cakenya.
5. Nyalahkan oven api atas bawah 200 dercel untuk dipanaskan. Kocok semua bahan cake kecuali margarin cair hingga putih kental berjejak.
6. Masukkan margarin cair,aduk teknik aduk balik hingga rata.
7. Keluarkan adonan motif dari kulkas, pindahkan kedalam loyang 20 x 20 dgn sangat hati hati. Rapikan letaknya.
8. Tuang adonan cake ke atas adonan motif, lalu panggang dengan suhu 200 derajat api atas bawah. (Oven sudah dipanaskan minimal 10 menit dulu sebelumnya ya) Panggang jgn terlalu lama agar cakenya tetap lentur saat digulung (sy panggang 15 menit, tes tusuk agar yakin matang).
9. Jika sudah matang, keluarkan dr oven. Sisir ke empat sisinya dgn pisau tipis. Lalu keluarkan cake dr loyang di alasi loyang lain yg lebih besar. Kelupas kertas rotinya, letakkan selembar kertas baking bersih diatasnya (agak panjang), balik kembali hingga sisi tak bergambar hadap atas.
10. Olesi secukupnya selai, beri penahan yg berat diujung kertas baking yg melapisinya (sy pakai kaleng margarin yg msh penuh isinya), mulai gulung dgn cara tekuk sedikit sisi yg mau digulung, tekan lembut dan gulung sambil tarik kertas baking tersebut kearah dpn hingga cake menggulung sempurna sambil dipadatkan. Bolu gulung batik panggang siap dihidangkan. (boleh liat tutorial cara menggulung di media yutup sesekali agar ada gambaran cara menggulung yg bnr).
11. Cakenya enak dan lembut bgt neh..yummy!😍❤

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung Lukis (Panggang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!