Sedang mencari ide resep gulai ayam daun mangkokan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam daun mangkokan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam daun mangkokan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ayam daun mangkokan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Langsung saja contek resep Gulai Ayam Daun Mangkokan ini, pasti keluarga ketagihan. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat, diantaranya: DAFTAR ISI Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam daun mangkokan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Daun Mangkokan memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ayam Daun Mangkokan:

1. Gunakan 500 gr ayam pejantan (direbus setengah matang)
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan 65 ml santan instan
4. Siapkan 400 ml air
5. Siapkan 6 lembar daun mangkokan, iris halus
6. Ambil 2 sdm minyak zaitun bertolli classico
7. Gunakan Bumbu halus :
8. Sediakan 5 siung bawang merah
9. Sediakan 3 siung bawang putih
10. Ambil 4 buah cabe merah keriting
11. Gunakan 2 buah cabe rawit (utk yg suka pedas bs ditambah)
12. Siapkan 2 cm kunyit
13. Siapkan 2 cm jahe
14. Gunakan 2 sdt ketumbar
15. Sediakan 1/4 sdt jintan
16. Ambil Bumbu lainnya :
17. Gunakan 1 batang sereh digeprek
18. Ambil 2 cm lengkuas
19. Gunakan 2 lbr daun salam
20. Ambil 2 lbr daun jeruk
21. Sediakan 2 sdt garam (bisa ditambah atau dikurang)
22. Gunakan 2 sdm gula merah sisir

Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Hal ini dikarenakan, karena selain rasanya enak, daging ayam juga mudah dimasak dan memiliki banyak variasi menu. Tertarik dengan resep berkuah santan lainnya? Mangkokan, daun mangkok, atau daun mangkokan (Polyscias scutellaria) juga merupakan tanaman obat yang relatif populer, selain tumbuhan hias pekarangan.

Cara membuat Gulai Ayam Daun Mangkokan:

1. Potong2 ayam, lalu cuci bersih, lumuri dg perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu cuci bersih kembali. Kemudian, rebus ayam hingga setengah matang, sisihkan.
2. Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu tuangkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas, tumis hingga layu. Kemudian masukkan potongan ayam, aduk rata.
3. Tambahkan air, aduk rata kembali hingga air mendidih. Kemudian masukkan santan kental, masak dg api kecil, aduk rata agar santan tdk pecah. Tambahkan garam, gula merah dan daun mangkokan, aduk lg hingga santan harum dan mendidih. Test rasa. Apabila sdh sesuai, angkat.
4. Sajikan dg nasi putih hangat 😊

Tadinya hanya tahu manfaat daun mangkokan untuk rambut. Ternyata Mangkokan, daun mangkok, atau daun mangkokan (Polyscias. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat, meskipun sama-sama menggunakan santan kelapa. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam daun mangkokan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!