Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk dandang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk dandang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk dandang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk dandang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk dandang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk Dandang memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Uduk Dandang:
- Siapkan 4 cup beras
- Siapkan 2 bungkus santan kara
- Ambil Air
- Ambil Bumbu
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Dandang:
- Cuci beras lalu dlm wadah panci beri air sampai kurang lebih 1 ruas jari diatas permukaan beras.
- Masukkan bumbu dan santan. Disini saya pakai santan kara cair (65ml) dan santan kara bubuk (20gr).
- Masak beras sambil diaduk-aduk hingga air habis. Matikan api.
- Siapkan dandang, tunggu hingga air dlm dandang mendidih. Pindahkan beras tadi ke dandang. Masak kurang lebih 30mnt atau sampai beras matang. Siap disajikan bersama lauk lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk dandang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
