Sedang mencari ide resep gulai ayam khas padang creamy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam khas padang creamy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam khas padang creamy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam khas padang creamy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ayam khas padang creamy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ayam Khas Padang Creamy memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ayam Khas Padang Creamy:

1. Ambil Bahan Utama
2. Siapkan 1 kg ayam, dipotong sesuai selera
3. Gunakan 2 bh jeruk nipis
4. Gunakan 50 gr Fiber Ćtrmè
5. Siapkan 1 ltr air matang
6. Sediakan 2 sdm gula aren (saya tambahkan 1 tetes Tutes, gula pengganti)
7. Sediakan 1 sdt asam jawa
8. Ambil Bumbu Aromatik
9. Ambil 1 lbr daun kunyit
10. Siapkan 4 lbr daun jeruk
11. Sediakan 2 btg sereh
12. Gunakan 5 cm lengkuas
13. Gunakan 4 btr cengkeh
14. Siapkan 5 cm kayu manis
15. Ambil Bumbu Halus
16. Sediakan 10 siung bawang merah
17. Ambil 4 siung bawang putih
18. Ambil 4 btr kemiri, sangrai
19. Gunakan 10 bh cabe keriting (pedas sesuai selera ya 😊)
20. Siapkan 4 cm kunyit
21. Ambil 4 cm jahe
22. Siapkan 1 sdt jintan, sangrai
23. Gunakan 1 sdt merica bubuk
24. Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai
25. Siapkan Secukupnya garam & kaldu jamur

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Khas Padang Creamy:

1. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit, lalu bilas bersih.
2. Cairkan Fiber Ćremé dengan air di dalam panci presto, nyalakan api lalu masukkan bahan utama (kecuali ayam), bumbu halus dan bumbu aromatik, aduk hingga tercampur seluruhnya dan biarkan hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa 👍
3. Setelah mendidih, masukkan ayam lalu tutup panci presto, masak selama 20 menit (dihitung setelah terdengar bunyi mendesis).
4. Gulai ayam siap dinikmati 👩‍🍳👍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam khas padang creamy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!