Sedang mencari inspirasi resep 50.gulai ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 50.gulai ayam tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 50.gulai ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 50.gulai ayam tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 50.gulai ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 50.Gulai Ayam Tanpa Santan menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 50.Gulai Ayam Tanpa Santan:

1. Ambil 500 gram ayam
2. Siapkan 3 kotak tahu putih (potong dadu goreng)
3. Sediakan 1 buah labu siyam (ukuran besar)
4. Gunakan 1 lembar daun salam
5. Gunakan 1 batang sereh geprek
6. Sediakan 5 biji cabe setan (bisa lebih sesuai selera)
7. Siapkan 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ayam
8. Siapkan 1 liter air
9. Gunakan 1 sdm garam
10. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk jamur (bisa diskip)
11. Ambil 1/2 sdt gula pasir
12. Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
13. Sediakan # bumbu halus
14. Gunakan 5 siung bawang merah
15. Sediakan 3 siung bawang putih
16. Sediakan 4 biji cabe merah keriting
17. Ambil 1 ruas jari kunyit
18. Siapkan 1 ruas jari jahe
19. Siapkan 3 buah kemiri
20. Ambil 1/2 sdt ketumbar

Cara membuat 50.Gulai Ayam Tanpa Santan:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis biarkan kurang lebih 20 menit bilas dengan air mengalir sisihkan
2. Kupas labu siyam, potong dadu,, remas pelan pelan dengan sedikit garam biarkan beberapa saat,,, bilas sisihkan
3. Blender bumbu halus dengan sedikit air sampe bener bener halus, tumis bumbu dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum masukkan ayam, daun salam dan sereh geprek,,, aduk hingga ayam berubah warna kemudian tuang air, bubuhi garam, gula dan kaldu bubuk.. kecilkan api
4. Jika air uda mulai agak sedikit menyusut dan dirasa ayam uda mulai empuk (me 25 menit) masukkan labu siyam dan cabe setan biarkan hingga labu empuk… terakhir tahu goreng,,, gulai ayam siap santap

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 50.gulai ayam tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!