Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi goreng ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi goreng ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Goreng Ikan menggunakan 10 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Goreng Ikan:

1. Sediakan 2 porsi nasi
2. Ambil Ikan segar
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Gunakan 5 siung bawang merah
5. Sediakan 10 cabe merah dan rawit
6. Ambil 1 sdt garam
7. Ambil 1 sdm gula pasir
8. Gunakan 5 sendok minyak goreng
9. Siapkan 2 butir telur
10. Sediakan 3 sdm kecap manis

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Ikan:

1. Goreng ikan terlebih dahulu, jika sudah matang. Angkat dan tiriskan ikan
2. Uleg bawang putih, cabai, garam dan gula
3. Iris bawang merah, goreng (jadi bawang goreng) jangan sampe gosong. Angkat dan tiriskan
4. Siapkan 2 porsi nasi (secukupnya)
5. Suwir suwir ikan
6. Panaskan minyak goreng
7. Masukkan bumbu halus (bumbu uleg). Tumis sampai harum. Lalu sisihkan ke pinggir wajan
8. Kecilkan api, msukan 2 butir telur (telurnya mengikuti porsi nasi nya ya)
9. Aduk aduk telur hingga setengah matang (masih mentah dan lembek)
10. Masukkan nasi dalam telur yg masih encer. Penyet penyet nasi dan aduk rata nasi dengan telur dan bumbu
11. Campur aduk rata semuanya, jika sudah tercampur masukkan suwiran ikan. Aduk aduk rata
12. Lalu masukkan bawang goreng
13. Beri kecap (sesuai selera)
14. Aduk rata, masak hingga kematangan yg di inginkan
15. Jika Nasi goreng kemepyar (jd butir butir terpisah) dan tidak lengket artinya sudah matang.
16. Angkat dan sajikan selagi hangat. Jangan lupa irisan timun agar lebih nikmat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!