Bagaimana Membuat Bolu Keju Panggang (2 Telur) Anti Gagal
Rosalie Banks 16/05/2020 23:21
Bolu Keju Panggang (2 Telur)
Sedang mencari inspirasi resep bolu keju panggang (2 telur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu keju panggang (2 telur) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu keju panggang (2 telur), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu keju panggang (2 telur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu keju panggang (2 telur) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Keju Panggang (2 Telur) menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Keju Panggang (2 Telur):
Ambil 75 gr margarin
Gunakan 90 gr terigu protein rendah/sedang
Gunakan 20 gr susu bubuk putih
Ambil 1/4 sdt baking powder
Siapkan 75 gr gula pasir
Siapkan 2 butir telur ayam suhu ruang (saya pake 137 gr tms kulit)
Ambil 1/2 sdt sp
Ambil 75 gr keju (saya cuma ada 50 gr. Dibagi 2 untuk isi dan taburan)
Gunakan 2 sdm almond
Gunakan 2 sdm kismis (tambahan)
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Keju Panggang (2 Telur):
Lelehkan margarin, sisihkan. Ayak bahan kering, sisihkan. Parut keju, bagi dua, sisihkan. Cuci kismis (boleh direndam dulu sebentar), potong dua, sisihkan.
Oles loyang dengan margarin tipis, taburi sedikit tepung, sisihkan. Saya pakai loyang oval. Mulai panaskan oven, saya pakai otang.
Mixer telur, sp dan gula pasir dengan speed tinggi naik bertahap sampai putih kental.
Masukkan ayakan terigu secara bertahap dan bergantian dengan 1/2 bagian keju parut. Mixer dengan speed rendah saja asal tercampur rata.
Campur margarin cair bertahap. Aduk balik dengan spatula sampai rata homogen. Jangan sampai ada yang mengendap. Tuang ke loyang, ratakan dan hentakkan beberapa kali.
Panggang sampai matang, sesuaikan oven masing2. Test tusuk di beberapa titik, matang, angkat. Bolunya lembut dan moist.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Keju Panggang (2 Telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!