Cara Gampang Membuat 21. Gule Kambing Tanpa Santan tetap enaaakk Anti Gagal
Lelia Alvarez 26/09/2020 14:01
21. Gule Kambing Tanpa Santan tetap enaaakk
Anda sedang mencari ide resep 21. gule kambing tanpa santan tetap enaaakk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 21. gule kambing tanpa santan tetap enaaakk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 21. gule kambing tanpa santan tetap enaaakk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 21. gule kambing tanpa santan tetap enaaakk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 21. gule kambing tanpa santan tetap enaaakk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 21. Gule Kambing Tanpa Santan tetap enaaakk menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 21. Gule Kambing Tanpa Santan tetap enaaakk:
Sediakan 400 gr Daging Kambing (me : daging + jeroan)
Gunakan 1 jempol Jahe (geprek)
Gunakan 1 btg serai (geprek)
Siapkan 2 iris laos (geprek)
Sediakan 2 potong kecil kayu manis
Ambil 4 btr Cengkeh
Siapkan 1 biji Pekak
Sediakan 1/2 sdt Lada
Siapkan 2 sdt Garam
Sediakan 1,5 sdt Kaldu Jamur
Sediakan 1 sdt Gula Pasir
Gunakan 6 sdm Minyak utk menumis
Ambil 2 lbr Daun Salam utk merebus
Gunakan Bumbu Halus
Ambil 5 siung Bawang Putih
Sediakan 10 siung Bawang Merah
Siapkan 6 btr Kemiri
Ambil 2 btr Kapulaga
Siapkan 1/2 sdt Jinten
Sediakan 1 sdt Ketumbar
Gunakan 1 biji Cabe Merah Kriting
Siapkan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat 21. Gule Kambing Tanpa Santan tetap enaaakk:
Siapkan semua bahan. - - Rebus daging kambing dengan daun salam. Setelah mendidih, buang airnya, tiriskan, potong sesuai selera. - - Note : jangan mencuci daging kambing supaya tidak bau prengus. Dan rebus dengan daun salam.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Aduk-aduk kemudian tambahkan serai, pekak, cengkeh, kayu manis, jahe, laos, tumis sampe wangi dan matang. Tambahkan sedikit air supaya tidak gosong.
Masukkan daging kambing dan tambahkan air sampai semua daging terendam. - Masak dengan api kecil sampai daging empuk dan keluar kaldunya - Setelah air menyusut tambahkan gula, garam, kaldu jamur, merica. Masak kembali sampe air menyusut
Masak sampai matang, daging empuk, keluar kaldu dan minyaknya, koreksi rasa, angkat dan siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 21. Gule Kambing Tanpa Santan tetap enaaakk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!