Sedang mencari inspirasi resep bihun kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bihun kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bihun kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bihun Kecap menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bihun Kecap:

1. Siapkan 2 bks bihun jagung @60g
2. Sediakan 2 siung bawang putih
3. Sediakan 3 siung bawang merah
4. Sediakan 6 biji cabe setan (optional)
5. Gunakan Secukupnya garam
6. Sediakan Secukupnya masako/ royco/ kaldu jamur
7. Sediakan 3 batang daun bawang
8. Gunakan 1 bks sosis isi 3
9. Ambil 3 telur/ sesua selera
10. Ambil Secukupnya kecap
11. Gunakan secukupnya Air

Cara menyiapkan Bihun Kecap:

1. Rebus bihun jagung selama +-2 menit.
2. Tiriskan dan beri kecap secukupnya agar mudah dimasak.
3. Goreng sosis (saya lebih suka goreng kering). Kalau pakai sosis siap makan potong potong sesuai selera.
4. Potong besar daun bawang / potong kecil kecil juga bisa.
5. Cincang bawang putih, bawang merah dan potong cabainya (kalau tidak suka cabai bisa diganti lada bubuk sesuai selera). Kalau ingin lbh cepat bisa diblender saja.
6. Tumis bahan yg sudah dicincang Dan cabainya sampai harum. Masukkan telur setelah bumbu harum (kalau saya telurnya saya buat telur gulung tidak dicampur kedalam tumisan).
7. Masukkan bihun yg sudah ditiriskan kedalam penggorengan, aduk hingga bumbu tercampur. Masukkan daun bawang dan sosis. Masukkan garam dan masako. Aduk sampai trrcampur dan daun bawang terlihat sedikit layu (bisa ditambah air sedikit agar tidak lengket ke penggorengan). Tumis sampai air berkurang.
8. Sajikan selagi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bihun kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!