Anda sedang mencari ide resep nasi bakar gurih ceria yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar gurih ceria yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Nasi Bakar memang terdengar unik dan aneh. Biasanya Nasi kalau memang akan diolah lagi pasti digoreng, namun kali ini nasi dibakar. Kalau dilihat cara membuat nasi ini cukup ribet dan merepotkan namun sebenarnya tidak sama sekali, karena resep yang disajikan ini adalah resep yang mudah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar gurih ceria, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar gurih ceria enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar gurih ceria yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan nasi bakar gurih ceria menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan nasi bakar gurih ceria:

1. Sediakan Bahan nasi gurih :
2. Gunakan 4 cup beras
3. Sediakan 1 bungkus santan bubuk sasa 20 gram
4. Sediakan 5 lembar daun salam
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk
6. Siapkan 3 batang sereh
7. Ambil 1 sdt garam
8. Siapkan secukupnya Air
9. Ambil Bahan isian :
10. Siapkan 1 bungkus teri tawar
11. Ambil 1 ikat kemangi
12. Sediakan 1 papan pete
13. Sediakan Bumbu iris :
14. Siapkan 5 siung bawang putih
15. Ambil 6 siung bawang merah
16. Ambil 5 buah cabe merah keriting
17. Siapkan 1 genggam cabe rawit merah dan hijau
18. Sediakan 2 buah tomat hijau
19. Sediakan 1 buah tomat merah
20. Ambil 1 sdt garam
21. Ambil 1/2 sdt gula pasir
22. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
23. Gunakan Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi

Penasaran kenapa nasi pada nasi bakar selalu terasa gurih? Jawabannya adalah karena nasi bakar tidak menggunakan nasi putih biasa, melainkan pakai nasi uduk. Maka dari itu, kalau anda ingin membuat nasi bakar sendiri, penggunaan nasi uduk tidak boleh tergantikan. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi.

Cara membuat nasi bakar gurih ceria:

1. Buat nasi gurih, siapkan bahan. Cuci bersih beras, masukkan dalam panci magicom lalu masukkan juga santan bubuk, sereh, daun jeruk dan daun salam (robek bagian tengahnya agar aromanya lebih kluar), garam dan juga air secukupnya sesuai dg beras masing2, aduk rata, tutup magiccom lalu masak hingga matang.
2. Buat isian, siapkan bahan. Buang kepala ikan teri lalu rendam sebentar dg air panas. Iris cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat
3. Tiriskan teri, cuci bersih, tiriskan lagi lalu goreng hingga kering. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabe, tumis-tumis
4. Lalu masukkan pete dan tomat ijo, aduk-aduk beri garam (tergantung terinya asin atau tidak ya) dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian masukkan ikan teri gorengnya
5. Aduk rata lalu beri sedikit air, aduk dan biarkan hingga air agak mengering kemudian masukkan tomat merah dan gula pasir aduk dan biarkan tomat agak layu, cek rasa
6. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata lalu angkat, sisihkan.kemudian bersihkan nasi dari daun salam, daun jeruk dan serehnya. Ambil selembar daun pisang yg sudah layu dan bersih taruh nasi diatasnya
7. Lalu beri isiannya (banyaknya sesuai selera) dan taruh lagi sedikit nasi di atas nya, selanjutnya bungkus, kunci dg tusuk gigi ujung atas bawahnya.
8. Lakukan sampai isian habis. Setelah itu panggang nasi dg teflon/alat panggang lain..panggang bolak-balik…Sajikan nasi gurih bakar dg lauk pendamping lainnya sesuai selera.

Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Jika Anda tertarik, silakan saja langsung praktik memasak resep nasi bakar yang nanti akan kita bahas sama-sama.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan nasi bakar gurih ceria yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!