Resep Nasi bakar ayam tempe jamur yang Bikin Ngiler

Winnie Wilkerson   26/05/2020 06:30

Nasi bakar ayam tempe jamur
Nasi bakar ayam tempe jamur

Sedang mencari ide resep nasi bakar ayam tempe jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam tempe jamur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lagi musimnya nasi bakar karena rasanya yang begitu gurih dan menggugah selera, ingin membuatnya dengan isi ayam dan jamur silahkan lihat video ini. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam tempe jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam tempe jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar ayam tempe jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi bakar ayam tempe jamur memakai 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi bakar ayam tempe jamur:
  1. Siapkan 750 gr ayam dada (rebus kurleb 10 mnt…kemudian di suwir2)
  2. Siapkan 2 buah jamur shitake (rendam dgn air panas kurleb 5 mnt)
  3. Sediakan 1 papan tempe (potong kotak2/sesuai selera)
  4. Sediakan 10 lmbr daun pisang dan lidi
  5. Gunakan secukupnya Daun kemangi
  6. Gunakan 5 butir bawang merah…3 siung bawang putih…3 batang sereh di geprek
  7. Siapkan 2 lmbr daun salam…2 lmbr daun jeruk purut…kunyit secukupnya
  8. Siapkan 500 gr beras…1 sachet santan kara(masak sprti biasa)
  9. Sediakan 5 buah cabe merah…cabe rawit..lada bubuk..kaldu jamur dan gula

Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang terbakar, sehingga menebarkan aroma Makanan ini juga cocok disajikan dengan lalapan, sambal hingga lauk seperti tahu dan tempe goreng.

Langkah-langkah membuat Nasi bakar ayam tempe jamur:
  1. Masak beras + santan + air + garam secukupnya+ 2 batang sereh + daun salam
  2. Haluskan semua bumbu…kemudian tumis sampai harum
  3. Masukkan jamur dan tempe…sereh daun salam dan jeruk purut
  4. Beri sisa air kaldu ayam…masukkan jg gula garam lada
  5. Dan kaldu jamur…masak sampai air menyusut…lalu koreksi rasa
  6. Terakhir…cetak dan bungkus nasi dan isian dgn daun pisang
  7. Bakar di atas teflon dgn api sedang…kurleb 2 mnt
  8. Angkat dan sajikan
  9. Semoga sahabat emak senang dgn resep ini🤗
  10. Selamat mencoba🤩

Rebus ayam dengan sedikit air tambahkan daun salam serta sedikit garam, setelah matang dinginkan dan kemudian suwir - suwir. Saya pribadi lebih suka nasi bakar dengan suwiran ikan cakalang atau tongkol yang disambal/tumis, ikan asin goreng atau teri dan tempe goreng Protein lain yang bisa dipakai adalah ayam suwir, jamur, tahu goreng yang dirajang tipis, ikan pindang, ikan asin, ampela dan hati ayam yang telah. Resep nasi bakar jamur ini bikin keluarga ngumpul di meja makan. Baca Juga: Resep Masak Nasi Bakar Ayam Pedas, Aromanya Saja Sudah Bikin Lidah Bergetar. Nasi Bakar adalah Kuliner Enak Asal Indonesia, namun informasi masih belum terang mengenai asal-muasalnya Seiring perkembangan selera dan kuliner, varian nasi bakar makin bermcam-macam, kita bisa memasukkan ayam, ikan teri , ikan peda, ikan bandeng , ikan asin , udang , jamur, tempe.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam tempe jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved