Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar tongkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar tongkol pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tongkol pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar tongkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar tongkol pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Tongkol Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Bakar Tongkol Pedas:
Sediakan 1 kotak daging tongkol
Ambil 6 siung bawang merah
Siapkan 5 siung bawang putih
Sediakan 10 cabe rawit merah
Gunakan 7 cabe merah keriting
Ambil 1 ruas kunyit
Siapkan 1 ruas lengkuas
Sediakan 1 SDM gula pasir
Siapkan 1/4 sdt garam
Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
Gunakan 3 daun jeruk
Ambil 3 daun salam
Gunakan 1 batang serai
Gunakan secukupnya Nasi liwet
Gunakan Secukupnya daun pisang
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Tongkol Pedas:
Haluskan bawang putih bawang merah cabe kunyit dan lengkuas.. tumis bumbu halus sampai harum.. masukan daun salam daun jeruk dan serai..
Masukan daging tongkol kasih gula garam dan kaldu tambahkan air tunggu sampai air menyusut.. matikan..
Ambil selembar daun pisang yang sudah di lap bersih, tuang nasi dan kasih tongkol suwir diatasnya..
Lakukan sampai habis, dan tutup gulungkan daun pisang dan sematkan ujungnya dengan lidi atau Staples.. bakar diatas teflon sampai daun pisang nya berubah warna kecoklatan..
Nasi bakar tongkol suwir nya siap di hidangkan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar tongkol pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!