Lagi mencari ide resep nasi bakar empal daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar empal daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar empal daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar empal daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar empal daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Empal Daging menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bakar Empal Daging:

1. Ambil 300 gr daging sapi cincang
2. Gunakan 1 buah bombai, cincang
3. Sediakan 10 daun bawang kecil, iris2
4. Siapkan 5 cm kayu manis
5. Sediakan 5 bj cengkeh
6. Gunakan 3 lbr daun salam
7. Sediakan 2 cm jahe, memarkan
8. Gunakan 3 btg serai, memarkan
9. Gunakan 2 sdm kecap manis
10. Gunakan Bumbu dihaluskan:
11. Ambil 1 bonggol bawang putih
12. Sediakan 5 cabai merah
13. Ambil 5 cabai rawit (sesuai selera)
14. Gunakan 2 buah tomat besar
15. Sediakan Secukupnya garam & merica
16. Sediakan Bahan nasi:
17. Sediakan 300 gr beras
18. Siapkan 500 ml santan kental
19. Sediakan 2 lbr daun pandan
20. Siapkan 2 lbr daun salam
21. Ambil 1 btg serai, memarkan
22. Gunakan Pelengkap:
23. Sediakan Daun kemangi

Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Empal Daging:

1. Setelah beras di cuci, tambahkan daun pandan, serai, daun salam dan santan (boleh kasih garam secukupnya), masak dengan rice cooker hingga matang.
2. Panaskan 2 sdm minyak dan tumis bumbu yang di haluskan hingga matang. Setelah itu tambahkan daging giling bersama cengkih, kayu manis, daun salam, serai, jahe, kemudian aduk hingga matang.
3. Setelah daging matang tambahkan bombai dan daun bawang, sambil tambahkan kecap manis. Koreksi rasa, tambahkan garam dan merica. Aduk lagi hingga matang
4. Siapkan daun pisang sesuai dengan teflon untuk membakar, cuci dan keringkan. Isi dengan nasi terlebih dahulu.
5. Kemudian beri daun kemangi di atasnya, setelah itu tambahkan daging.
6. Gulung daun pisang hingga tertutup, kunci bagian bawah terlebih dahulu. Semat dengan tusuk gigi. Kemudiam ratakan bagian lainya dg sendok dan semat juga dengan tusuk gigi.
7. Bakar di atas teflon sambil di bolak balik hingga berbau wangi. Selamat mencoba😁

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Empal Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!