Lagi mencari ide resep nasi bakar cumi asin pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar cumi asin pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar cumi asin pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar cumi asin pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar cumi asin pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Cumi Asin Pedas menggunakan 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar Cumi Asin Pedas:
Sediakan Nasi Liwet
Gunakan 1/2 Liter Beras
Ambil 3 Bawang Putih
Gunakan 3 Bawang Merah
Gunakan 2 Cabai Merah Keriting
Sediakan 3 Cabai Rawit Merah
Ambil 2 Batang Sereh
Ambil 2 Lembar Daun Salam
Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
Siapkan 1 sdm Garam
Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk
Gunakan Segenggam Teri Nasi
Siapkan Daun Pisang secukupnya yang sudah di layukan di atas kompor
Siapkan Cumi Asin Pedas
Ambil 1 ons Cumi Asin (dikira kira mau nya semana)
Siapkan 4 Bawang Merah
Siapkan 4 Bawang Putih
Gunakan 10 Cabai Rawit Merah
Sediakan Sedikit Jahe Geprek (boleh skip)
Gunakan 1 Lembar Daun Salam
Sediakan 1 Batang Sereh
Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
Sediakan 1/2 sdt Garam
Gunakan 1/2 sdt Gula
Ambil 1/2 sdt Kaldu Bubuk
Sediakan Pelengkap
Sediakan Kemangi secukup nya
Cara menyiapkan Nasi Bakar Cumi Asin Pedas:
Cuci beras dan tumis semua bahan bahan nya menggunakan minyak termasuk juga teri nasi nya kemudian angkat dan tuang ke beras yang sudah dicuci dan diberi air, masak dengan ricecooker
Cuci bersih cumi asin kemudian rendam terlebih dahulu menggunakan air panas kira kira 10-15 menit.. potong potong dan goreng sebentar saja, angkat
Tumis semua bahan cumi yg sudah di iris iris, boleh di tambahin juga cabe rawit utuh yang tidak di iris.. kemudian masukan cumi beri garam, kaldu, dan gula, koreksi rasa jika kurang boleh di tambah lagi
Siapkan daun pisang yang sudah di layukan.. kemudian tata semua isian ke daun pisang beserta kemangi nya biar harumm.. jadi dehh
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar cumi asin pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!