Sedang mencari ide resep bihun goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bihun goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bihun goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bihun Goreng memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bihun Goreng:
- Gunakan 3 bungkus bihun instant kuah rose brand
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 1 buah wortel, potong korek tipis-tipis
- Ambil 4 lembar daun kol, potong-potong
- Siapkan Bawang daun, potong-potong
- Ambil 5 siung bawang merah, iris
- Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil secukupnya Gula, garam, merica
- Gunakan Penyedap rasa (optional)
- Siapkan Kecap manis secukup ya
- Ambil Minyak bawaan bihun instant
- Siapkan Air (kurang lebih 100-150 ml)
Cara membuat Bihun Goreng:
- Didihkan air, masukan bihun & minyak. Masak selama 2 menit. Angkat tiriskan. Sisihkan ke dalam wadah beri sedikit minyak & kecap manis
- Tumis bawang merah hingga harum. Masukan bawang putih halus. Aduk rata. Sisihkan
- Masukkan telur (aku telurnya dikocok lepas dulu). Orak-arik
- Masukkan wortel, kol, bawang daun. Masak hingga setengah layu. Masukkan air. Aduk rata
- Masukkan gula, garam, merica, kecap asin, penyedap rasa. Aduk rata.
- Masukkan bihun. Aduk rata. Cicipi. Angkat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
