Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi, Enak
Nannie Robertson 18/07/2020 10:20
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi
Sedang mencari ide resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
Sediakan 5 cup beras (Me 500 gr)
Ambil 4 siung bamer
Ambil 2 siung baput
Gunakan 2 batang serai geprek
Ambil 4 lembar daun salam
Gunakan Secukupnya kuah kaldu
Siapkan Secukupnya air
Siapkan 🐔 Tumisan Ayam 🐔
Gunakan 3/4 ekor ayam kampung
Gunakan 1 ikat kemangi
Siapkan 1 batang serai geprek
Sediakan 1 lembar daun salam
Ambil 3 lembar daun jeruk
Siapkan Secukupnya gula, garam dan merica
Siapkan 🧄 Bumbu Halus 🧄
Sediakan 10 siung bamer
Siapkan 5 siung baput
Siapkan 10 biji cabe merah besar buang bijinya
Gunakan 5 biji cabe rawit
Sediakan 🍌 Bahan Tambahan 🍌
Sediakan Secukupnya daun pisang
Gunakan Secukupnya tusuk gigi
Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
Ayam direbus sampai matang lalu di suwir-suwir. Kuah kaldu ayam di pakai untuk memasak nasi.
Membuat nasi : cuci beras sampai benar-benar bersih. Masukkan ke dalam rice cooker, beri kuah kaldu ayam dengan jumlah yg di sesuaikan dengan takaran berasnya.
Tumis bawang merah & bawang putih yg sdh di cincang kasar, serai, daun salam dengan 1 sdm minyak goreng. Masukkan hasil tumisan ke dalam rice cooker. Beri garam secukupnya sesuai selera dan aduk hingga tercampur rata.
Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam hingga wangi. Masukkan ayam suir. Bumbui dengan gula, garam & lada. Terakhir tambahkan daun kemangi.
Ambil 2 lembar daun pisang yg sudah di bersihkan terlebih dahulu. Letakkan nasi sekitar 2 centong. Taruh ayam suwir di tengah2 nya. Lalu lipat sedemikian rupa, usahakan nasi tidak keluar & hasilnya rapi. Sematkan dengan tusuk gigi.
Bakar nasi yg sudah di bungkus tadi sampai wangi & kecoklatan. Setelah itu angkat & sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!