Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi, Enak

Nannie Robertson   18/07/2020 10:20

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Sedang mencari ide resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
  1. Sediakan 5 cup beras (Me 500 gr)
  2. Ambil 4 siung bamer
  3. Ambil 2 siung baput
  4. Gunakan 2 batang serai geprek
  5. Ambil 4 lembar daun salam
  6. Gunakan Secukupnya kuah kaldu
  7. Siapkan Secukupnya air
  8. Siapkan 🐔 Tumisan Ayam 🐔
  9. Gunakan 3/4 ekor ayam kampung
  10. Gunakan 1 ikat kemangi
  11. Siapkan 1 batang serai geprek
  12. Sediakan 1 lembar daun salam
  13. Ambil 3 lembar daun jeruk
  14. Siapkan Secukupnya gula, garam dan merica
  15. Siapkan 🧄 Bumbu Halus 🧄
  16. Sediakan 10 siung bamer
  17. Siapkan 5 siung baput
  18. Siapkan 10 biji cabe merah besar buang bijinya
  19. Gunakan 5 biji cabe rawit
  20. Sediakan 🍌 Bahan Tambahan 🍌
  21. Sediakan Secukupnya daun pisang
  22. Gunakan Secukupnya tusuk gigi
  23. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
  1. Ayam direbus sampai matang lalu di suwir-suwir. Kuah kaldu ayam di pakai untuk memasak nasi.
  2. Membuat nasi : cuci beras sampai benar-benar bersih. Masukkan ke dalam rice cooker, beri kuah kaldu ayam dengan jumlah yg di sesuaikan dengan takaran berasnya.
  3. Tumis bawang merah & bawang putih yg sdh di cincang kasar, serai, daun salam dengan 1 sdm minyak goreng. Masukkan hasil tumisan ke dalam rice cooker. Beri garam secukupnya sesuai selera dan aduk hingga tercampur rata.
  4. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam hingga wangi. Masukkan ayam suir. Bumbui dengan gula, garam & lada. Terakhir tambahkan daun kemangi.
  5. Ambil 2 lembar daun pisang yg sudah di bersihkan terlebih dahulu. Letakkan nasi sekitar 2 centong. Taruh ayam suwir di tengah2 nya. Lalu lipat sedemikian rupa, usahakan nasi tidak keluar & hasilnya rapi. Sematkan dengan tusuk gigi.
  6. Bakar nasi yg sudah di bungkus tadi sampai wangi & kecoklatan. Setelah itu angkat & sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved