Lagi mencari ide resep capcay kuah seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah seafood yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah seafood, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay kuah seafood sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Kuah Seafood memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Kuah Seafood:

1. Gunakan 1/4 kg udang
2. Gunakan 1/4 kg cumi
3. Siapkan 1 bonggol sedang Sawi putih
4. Siapkan 1 ikat Sawi hijau
5. Ambil 3 buah Wortel
6. Sediakan 1 bonggol sedang Kembang kol
7. Siapkan Bumbu
8. Siapkan 5 siung bawang putih
9. Siapkan 3 siung bawang merah
10. Gunakan secukupnya Garam
11. Sediakan secukupnya Gula
12. Sediakan secukupnya Merica bubuk
13. Gunakan secukupnya Penyedap
14. Gunakan 2 sdm Kecap asin
15. Gunakan 2 sdm Minyak wijen
16. Siapkan 2 sdm maizena

Cara membuat Capcay Kuah Seafood:

1. Potong2 sayuran dan cuci bersih. Bersihkan udang dr kulit dan kepalanya kemudian cuci bersih. Bersihkan cumi, buang tinta dan kulitnya kemudian cuci bersih.
2. Geprek bawang putih dan bawang merah kemudian tumis sampi harum. Setelah itu masukkan cumi dan udang, tumis sebentar dan beri sedikit air. Beri garam, gula, penyedap rasa, kecap asin dan minyak wijen. Koreksi rasa sesuai selera ya.
3. Kemudian masukkan sayuran kembang kol, wortel terlebih dahulu tunggu sampai matang setelah itu baru dimasukkan sawi hijau dan sawi putih. Beri maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Terakhir campur semuanya.
4. Capcay kuah seafood siap dihidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Kuah Seafood yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!