Anda sedang mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Kuah:

1. Siapkan 5 buah bakso iris tipis
2. Gunakan 2 buah sosis iris tipis
3. Ambil 2 buah jamur (kuping, kancing, shitake.. bebasss)
4. Siapkan Secukupnya kol
5. Ambil Secukupnya sawi ijo
6. Siapkan 2 buah wortel
7. Sediakan 1 butir telor kocok lepas
8. Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
9. Gunakan 2 sdm kaldu jamur (saya pake totole)
10. Siapkan 1 sdt merica bubuk
11. Sediakan 1 sdt minyak wijen
12. Gunakan 1 sdt kecap ikan
13. Gunakan 1 sdt kecap manis
14. Sediakan 200 ml air matang
15. Siapkan Bahan dihaluskan
16. Gunakan 3 siung bawang putih
17. Gunakan 3 siung bawang merah
18. Sediakan 1 buah kemiri

Langkah-langkah membuat Capcay Kuah:

1. Tumis bumbu halus sampai harum, pinggirkan ke ujung wajan, goreng telor orak arik
2. Masukkan bakso, sosis dan jamur. Aduk rata dengan telor dan bumbu halus
3. Tambahkan wortel, air dan bumbu2. Aduk rata
4. Kalo wortel sudah empuk, masukka kol dan sawi ijo. Aduk rata.
5. Tunggu hingga air mendidih dan susut sedikit. TES RASA. Sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!