Anda sedang mencari ide resep pepes tahu udang kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu udang kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu udang kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu udang kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu udang kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu udang kemangi menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tahu udang kemangi:

1. Gunakan 8 bh tahu
2. Sediakan 1 ikat kemangi
3. Gunakan 1/4 gr udang
4. Ambil 1 butir telur
5. Sediakan Bumbu halus
6. Siapkan 5 bawang merah
7. Ambil 3 bawang putih
8. Gunakan 5 bh cabe rawit
9. Ambil 5 buah cabe merah
10. Gunakan 3 buah cabe hijau
11. Siapkan 9 lembar daun salam

Langkah-langkah membuat Pepes Tahu udang kemangi:

1. Haluskan tahu dengan garpu, bersihkan udangnya, petik daun kemangi aja, haluskan bumbu, iris cabe..
2. Masukka semua bahan, aduk hingga rata… Tes rasa
3. Ambil selembar daun pisang, beri daun salam, lalu masukkan pepes tahunya gulung, sematkan ujungnya dengan tusuk gigi, kukus selama 25 menit
4. Buka bungkus daunnya, siap di santap
5. Bisa juga Dipanggang sebentar, biar lebih wangi dan mantul rasanya

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu udang kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!