Resep Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi, Lezat

Leona Schneider   04/08/2020 04:10

Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi
Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi

Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suir daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suir daun kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suir daun kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar ayam suir daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini..

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar ayam suir daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi:
  1. Ambil Bahan :
  2. Sediakan Secukupnya nasi (Pulen)
  3. Gunakan Secukupnya Daun Pisang
  4. Ambil Bahan Isi :
  5. Gunakan 1/4 Daging Ayam (Suir)
  6. Siapkan 3 Buah Cabe Merah (Haluskan)
  7. Ambil 1 Ruas Lengkuas (Haluskan)
  8. Sediakan 7 Siung Bawang Putih (Haluskan)
  9. Gunakan 4 Siung Bawang Merah (Haluskan)
  10. Ambil 10 Buah Rawit Kecil (Biarkan Utuh)
  11. Ambil 2 Tangkai Sereh (Iris Halus)
  12. Sediakan 1 Bungkus (Santan Instal Kecil)
  13. Ambil 1 Ikat Daun Kemangi
  14. Siapkan 1/2 Sdm Penyedap Rasa Ayam
  15. Gunakan 1/2 Sdm Garam
  16. Gunakan 1 Sdm Gula Putih
  17. Ambil Minyak untuk menumis

Dilapisi lagi menggunakan kemangi. bakar nasi dalam daun dengan cara meletakkannya di atas grill pan. Letakkan nasi yang telah matang di dalam daun pisang, tambahkan ayam sebagai isian dari nasi bakar dan juga siramkan kuah kaldu bekas perbusan ayam. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa.

Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi:
  1. Siapkan semua bahan yg diperlukan
  2. Haluskan bumbu : cabe, bawang dan lengkuas. Setelah bumbu halus kemudian tumis bumbu, masukan irisan sereh dan rawit utuh.
  3. Masak sampai harum, kemudian masukan daging ayam yg sudah disuir suir, tambahkan garam, gula, kaldu penyedap dan santan.
  4. Aduk merata sambil dicicipi rasanya, kemudian terakhir masukan daun kemangi yg sudah di cuci bersih. Aduk aduk sebentar ga perlu sampai layu daunya.
  5. Setelah itu angkat, kemudian siapkan 2 lembar daun pisang taruh nasi secukupnya pipihkan atasnya kemudian tambahkan ayam suir diatasnya.
  6. Lalu rapihkan pinggiran nasi kemudian gulung, lipat bagian bawah, kemudian bagian atasnya diberi lubang seprti ini
  7. Lalu putarkan daunya kemudian tekan kebawah kedalam lubang tadi. Hasilnya seperti ini.
  8. Siapkan pemanggangan, sya gunakan wajan teplon kemudian sya panggang seperti ini
  9. Nah ini dia hasil dari pemanggangan diatas teplon, selamat mencoba. 😊⚘

Aroma harum muncul dari daun kemangi yang ada dan dipadukan dengan daging ayam, sungguh menambah nikmatnya nasi goreng bakar kemangi ini. Haiii semua, Resep rahasia ibu mau berbagi resep Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi yang nikmatttt banget Bahan-bahannya. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Tambahkan daun kemangi masak sebentar, angkat, sisihkan lalu suwir ayam. Ambil selembar daun pisang, letakkan nasi, isian ayam, ayam suwir dan bumbu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved