Anda sedang mencari inspirasi resep gurame acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame acar kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurame acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gurame Acar Kuning menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gurame Acar Kuning:
- Ambil 800 gr Ikan gurame (goreng)
- Gunakan 2 btg Serai (geprek)
- Sediakan 2 ruas Lengkuas (geprekl
- Sediakan 2 lmbr Daun salam
- Gunakan 5 lmbr Daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Siapkan Secukupnya Gula pasir
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya Cuka
- Sediakan 1 bh Timun (kerok isinya potong korek api)
- Ambil 1 bh Wortel (potong korek api)
- Ambil 15 bh Cabai rawit
- Ambil 4 bh Bawang merah (iris kasar)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 bh Bawang putih
- Siapkan 10 bh Kemiri
- Sediakan 3 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
Cara membuat Gurame Acar Kuning:
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk sampai wangi. Tuangi air biarkan mendidih masukan cabai & wortel. Masak sampai wortel empuk & koreksi rasanya.
- Masukan ikan, timun & bawang merah masak selama 5 menit agar bumbu meresap ke dalam ikan.
- Sajikan… 😍😋👍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
