Anda sedang mencari inspirasi resep bihun goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bihun goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bihun goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bihun Goreng menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bihun Goreng:

1. Siapkan 2 keping bihun jagung
2. Sediakan 1 butir telor
3. Sediakan 5 buah bakso sapi
4. Sediakan 1 buah sosis
5. Gunakan Daging ayam fillet (bagian paha)
6. Gunakan 1 buah wortel
7. Siapkan Kol
8. Siapkan Sawi hijau
9. Ambil Daun bawang dan daun seledri
10. Sediakan Bumbu
11. Sediakan 3 siung bawang putih
12. Sediakan 10 buah cabe rawit
13. Siapkan Garam
14. Siapkan Kecap asin
15. Ambil Kecap manis
16. Ambil Lada bubuk
17. Gunakan Penyedap masakan
18. Sediakan Minyak
19. Gunakan Air

Cara membuat Bihun Goreng:

1. Didihkan 1 liter air. Setelah mendidih, matikan api lalu masukan bihun ke dalam air. Aduk rata biarkan 2 menit agar bihun matang. Tiriskan.
2. Potong memanjang semua sayurannya.
3. Cincang bawang putih dan cabenya. Lalu lanjutnya memotong bahan pelengkap seperti bakso dan sosis. Untuk ayamnya, dipotong dadu.
4. Siapkan wajan, masukan minyak untuk menumis. Setelah minyak panas, masukan bawangnya aduk hingga harus.
5. Kocok telornya, lalu masukan ke tumisan bawangnya. Biarkan agar sedikit mengental lalu diaduk hingga pecah. Hal ini agar telor tidak terlalu pecah dan mengurangi rasa amisnya.
6. Masukan potongan ayamnya, tumis hingga ayam berubah warna. Lalu masukan bakso dan sosisnya.
7. Masukan sayurannya. Aduk hingga rata dan agak layu. Masukan sedikit air.
8. Masukan garam, kecap manis, kecap asin, lada. Aduk. Lalu lanjutkan masukan bihunnya. Aduk rata.
9. Setelah bihun tercampur rata, cicipi dan koreksi rasanya. Masak bihun hingga tidak ada lagi air yang tersisa.
10. Bihun goreng matang dan siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bihun goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!