Anda sedang mencari inspirasi resep bihun goreng pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bihun goreng pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bihun goreng pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bihun Goreng Pedas memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bihun Goreng Pedas:

1. Sediakan 2 keping bihun
2. Sediakan 1 bh sosis ayam
3. Gunakan 3 bh tomat merah
4. Gunakan 3 lbr daun jeruk (optional)
5. Siapkan 2 sdm saus sambal
6. Sediakan 2 sdm kecap manis (saya skip)
7. Gunakan 1 butir telur
8. Siapkan 1 gelas air
9. Siapkan Bumbu halus
10. Ambil 5 siung bawang merah
11. Ambil 2 siung bawang putih
12. Gunakan 3 bh cabe keriting
13. Siapkan 10 bh cabe rawit (sesuai selera ya)
14. Gunakan 1 bh kemiri
15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
16. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
17. Ambil Secukpnya garam,gula,dan kaldu bubuk

Langkah-langkah membuat Bihun Goreng Pedas:

1. Rebus bihun hingga matang, lalu tiriskan.
2. Ulek semua bumbu halus lalu sisihkan. Kemudian Iris² tomat dan sosis.
3. Tumis bumbu halus hingga harum dgn sedikit minyak, lalu masukkan daun jeruk, sosis, dan tomat. Kemudan tambahkan air.
4. Masukkan bihun, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Lalu masukkan saus, kecap, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. (gunakan api kecil saja ya agar bihun tidak hangus). Tes rasa dan matikan kompor.
5. Utk telurnya di campur dgn sejumput garam lalu goreng dadar. Setelah itu gulung dan potong² utk di jadikan topping.
6. Tada.. Sajikan bihun dengan telur dadar.. :)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun goreng pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!