Lagi mencari ide resep gulai kambing berkat dr qurban yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing berkat dr qurban yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing berkat dr qurban, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kambing berkat dr qurban enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kambing berkat dr qurban sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Kambing Berkat dr Qurban menggunakan 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Kambing Berkat dr Qurban:

1. Gunakan 1/3 bgn=3ons daging kambing beserta tulang iganya
2. Sediakan 1 bh kentang potong kecil2 lalu gr sisihkan
3. Sediakan Bumbu cemplung:
4. Gunakan 4 lbr daun salam cuci bersih
5. Ambil 4 lbr daun jeruk cuci bersih
6. Sediakan 1 bh sereh cuci lalu keprek
7. Gunakan 5 bh cabe rawit setan cuci bersih
8. Gunakan 4 bh cengkeh cuci
9. Sediakan 1 bh bunga lawang cuci
10. Gunakan 1 potong kayu manis cuci
11. Sediakan 1 sachet Santan 65ml
12. Ambil secukupnya garam..gula..lada..ketumbar bubuk
13. Siapkan Bumbu halus:
14. Gunakan 5 bh bawang merah
15. Gunakan 5 siung bawang putih
16. Sediakan sejempol jahe
17. Ambil sejempol kunyit
18. Gunakan 5 bh kemiri
19. Sediakan 5 bh cabe merah keriting

Cara menyiapkan Gulai Kambing Berkat dr Qurban:

1. Blender bumbu halus..bawang merah/putih..jahe..kunyit..kemiri dan cabe merah keriting..sisihkan
2. Presto daging kambing dg Metode 5-30-7 men…Masukkan daging kedlm Presto tambahkan air sampai daging kerendam nyalakan kompor dg api besar..tg sampai mendesis br hitung 5men setelah itu matikan kompor panci jgn dibuka tg 30 men..
3. Setelah 30men…buka panci buang airnya..(spy daging ga bau)..cuci daging dibawah air mengalir..potong2 sesuai selera lalu masukkan lg ke panci presto tambahkan air tutup presto dg api besar..setelah mendesis kecilkan api tg sampai 7 men.
4. Setelah 7 men matikan api panci jgn dibuka tg 10men br blh dibuka
5. Tumis dlm wajan bumbu halus aduk2 masukkan bumbu cemplungnya..
6. Daun salam..daun jeruk..sereh..cengkeh..bunga lawang..kayu manis..cabe rawit setan aduk2
7. Tambahkan air kaldu bekas presto daging sedikit lalu masukkan santan yg sdh dicairkan dg air…
8. Kasih garam..gula..lada dan ketumbar bubuk..aduk2 tes rasa
9. Setelah mendidih pindahlan daging dr presto ke wajan aduk2 tes rasa lg krg apa…br tamb kan bawang gr…Oh iya sy tamb kan kentang yg sy sdh gr kecil2.
10. Setelah matang semua pindahkan ke mangkok saji tambahkan bawang merah gr…tradaaa jadiii Gulai Kambing ala oma

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kambing berkat dr qurban yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!