Sedang mencari inspirasi resep kaldu bubuk udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kaldu bubuk udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu bubuk udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kaldu bubuk udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kaldu bubuk udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kaldu Bubuk Udang memakai 4 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kaldu Bubuk Udang:
- Gunakan Kulit dan kepala udang (sy: dari 1/2 kg udang)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
Cara menyiapkan Kaldu Bubuk Udang:
- Cuci bersih kepala dan kulit udang. Tiriskan.
- Sangrai kepala dan kulit udang serta bawang putih cincang hingga kering dan ringan. Angkat. Lalu blender atau chopper hingga halus.
- Sangrai kembali hingga benar2 kering. Angkat. Blender lagi sangrai lagi sampai kering ring 😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kaldu Bubuk Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
