Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Homemade memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Ayam Homemade:

1. Sediakan 1/4 bagian (250 gr) dada ayam
2. Siapkan 1 kaleng beras (kaleng bks SKM)
3. Sediakan 1-2 liter air
4. Siapkan Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk
5. Gunakan 1 sdm minyak wijen
6. Ambil 2 lbr daun salam (tambahan saya)
7. Siapkan 1 ruas jari lengkoas, digeprek (tambahan saya)
8. Sediakan Pelengkap:
9. Ambil Secukupnya daun bawang & seledri, rajang halus
10. Sediakan Secukupnya bawang goreng
11. Sediakan Secukupnya kecap asin/manis
12. Sediakan Secukupnya cakwe & kerupuk

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Homemade:

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus dgn 1 liter air. Tambahkan daun salam & lengkoas didlm air rebusan. Rebus sampai ayam empuk & keluar kaldunya. Lalu goreng sebentar ayamnya, angkat & tiriskan. Jika sdh dingin, suwir2 ayamnya, sisihkan.
2. Siapkan beras, cuci bersih. Lalu masak dgn air kaldu & air biasa. Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk (klo suka bisa ditambahkan lada bubuk). Masak beras sampai mengental jadi bubur sambil diaduk2 spy tdk mjd kerak bawahnya. Jgn lupa koreksi rasa ya.
3. Penyajian: tuang bubur di mangkok, beri pelengkap spt kecap asin/manis, ayam suwir, bawang goreng, daun bwg & seledri, irisan cakwe & kerupuk. Bubur ayamnya cocok bngt utk sarapan… yummy 👍👍😍😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!