Anda sedang mencari ide resep ayam betutu gilimanuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu gilimanuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu gilimanuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu gilimanuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu gilimanuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Betutu Gilimanuk menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Betutu Gilimanuk:

1. Ambil 1/2 ekor ayam (sy pakai ayam kampung)
2. Gunakan Bumbu Cincang
3. Ambil 3 bh cabe merah
4. Siapkan 4 bh cabe rawit (bisa lebih)
5. Sediakan 5 bh baput
6. Ambil 7 bh bamer
7. Ambil 1 ruas kencur
8. Gunakan 1 ruas jahe
9. Gunakan 1 ruas lengkuas
10. Sediakan 3 batang serai
11. Gunakan Bumbu halus
12. Gunakan 2 bh cabe rawit
13. Sediakan 2 ruas kunyit
14. Siapkan 6 bh kemiri
15. Siapkan 1 sdt merica bubuk
16. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
17. Siapkan Pelengkap
18. Siapkan secukupnya Garam
19. Gunakan secukupnya Gula
20. Siapkan 1/4 terasi abc
21. Ambil Bubuk Kaldu jamur
22. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Gilimanuk:

1. Siapkan bumbu yang di haluskan kemudian haluskan bisa di blender atau di uleg tambahkan terasi uleg kembali sampai halus dan tercampur rata, letakkan dalam satu wadah
2. Bumbu bumbu yang akan di rajang di cuci bersih, lalu rajang halus semua, kemudian campurkan dengan bumbu halus, aduk sampai rata
3. Siapkan wajan dengan minyak secukupnya, bila sudah panas masukkan campuran bumbu tadi dan tumis sampai harum dan matang, kemudian masukkan ayam yg sudah di cuci bersih aduk aduk supaya bumbu meresap kemudian tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur bubuk, cek rasa…. tunggu hingga air menyusut dan matang, kalau sudah matang angkat dan sajikan…….

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu gilimanuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!