Anda sedang mencari inspirasi resep kari udang telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari udang telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari udang telur asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kari udang telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari udang telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kari Udang Telur Asin memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari Udang Telur Asin:

1. Sediakan 300 gr udang
2. Ambil 1 sdt garam
3. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
4. Sediakan 3 sdm maizena
5. Gunakan 1 sdm margarin
6. Ambil 2 siung bawang putih
7. Ambil 1 buah cabe merah keriting
8. Siapkan Segenggam daun kari (3 tangkai)
9. Ambil 2 kuning telur asin, haluskan
10. Sediakan 1 sdm margarin

Cara menyiapkan Kari Udang Telur Asin:

1. Marinasi udang dengan garam, lada, maizena. Diamkan selama 30 menit. Lalu goreng dengan 1 sdm margarin sampai kecoklatan. Angkat.
2. Tumis bawang putih dan cabai. Masukkan daun kari. Lalu masukkan kuning telur asin. Masak sampai berbuih.
3. Masukkan udang, aduk rata. Masak sampai semua bumbu meresap dan matang. Lalu sajikan saat masih panas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari udang telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!