Lagi mencari ide resep tahu bakso udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu bakso udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu bakso udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Bakso Udang memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Bakso Udang:

1. Sediakan 500 gram udang (dibuka kulitnya)
2. Gunakan 10 biji tahu yang sudah digoreng (beli di pasar)
3. Gunakan 3 sdm tepung terigu
4. Ambil 6 sdm tepung tapioka
5. Ambil 5 siung bawang putih
6. Siapkan 1 sdt merica bubuk
7. Siapkan 1 ruas jahe
8. Siapkan 1 sdt garam
9. Sediakan 1/2 bks penyedap (saya pakai masako)
10. Siapkan 1 biji jeruk nipis

Cara membuat Tahu Bakso Udang:

1. Kupas, dan cuci bersih udang lalu di beri jeruk nipis, diamkan 5 menit
2. Sambil menunggu udang nya, goreng bawang putih hingga kecoklatan
3. Setelah itu blender udang, tambahkan bawang putih yang sudah di goreng tadi, merica bubuk, jahe, garam, dan penyedap. tambahkan air secukupnya. jangan terlalu banyak agar tidak terlalu encer
4. Setelah halus pindahkan ke wadah lalu tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka.
5. Bagi dua tahu nya dan bentuk segitiga, keluarkan isi nya dan di campur ke adonan.
6. Setelah itu masukkan adonan tadi ke dalam tahu nya satu persatu banyak nya bisa disesuai dengan selera
7. Kukus sekitaran 20 menit, lalu angkat dan siap di nikmati
8. Resep tambahan untuk sambal nya : - cabe rawit (banyaknya sesuai selera) - bawang putih 1 siung - saat di blender gunukan minyak goreng - dan beri sedikit air. - masak dan beri penyedap sesuai selera, masak hingga airnya surut dan minyaknya keluar.
9. Siap di hidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu bakso udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!