Lagi mencari ide resep udang kentang balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kentang balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kentang balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang kentang balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang kentang balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Kentang Balado menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Kentang Balado:
- Ambil 250 gr Udang ukuran sedang
- Ambil 1 Kentang ukuran sedang
- Gunakan 20 Cabe Rawit Merah
- Ambil 5 Cabe Merah Keriting
- Sediakan 3 Bawang Merah
- Gunakan 3 Daun Jeruk kecil
- Sediakan Garam
Cara membuat Udang Kentang Balado:
- Kupas kulit, kepala dan buntut udang. Potong dadu kecil kentang. Marinate mereka dgn garam sambil siapin bahan lain.
- Kalo udah. Goreng! Udang gausah lama2 asal berubah warna aja.
- Blend percabean dan bawang merah.
- Goreng sambel menggunakan minyak bekas udang. Masukan daun jeruk. Lanjut garam. Perhatikan minyak, sampai bening. Masukan udang dan kentang.
- Koreksi rasa. Selesai!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Kentang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
