Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning:

1. Siapkan 4 siung bawang putih
2. Ambil 4 siung bawang merah
3. Ambil 3 butir kemiri
4. Gunakan 1 sdt tumbar,
5. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
6. Gunakan 1/2 sdt Lada
7. Siapkan 1 batang daun bawang
8. Siapkan 1/2 kg ayam
9. Sediakan 1 ruas Laos, serai, jahe (geprek)
10. Ambil 4 lembar daun salam
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk
12. Siapkan 🌺 Pelengkap
13. Siapkan Telur rebus
14. Gunakan Kerupuk
15. Sediakan 1 genggam kacang tanah (sangrai)
16. Siapkan Secukupnya kecap manis
17. Gunakan Secukupnya bawang goreng

Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan Misalnya saja bubur ayam Cirebon. Tentunya ini berbeda dengan versi Bandung yang tidak menggunakan kuah kuning sama sekali. Tambahkan juga kecap dan sambal sesuai selera. Bubur ayam betawi is also referred to as bubur ayam Jakarta.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, miri, kunyit, tumbar, lada kemudian tumis dengan 2 lembr daun salam, daun jeruk, serai, laos dan jahe, sisihkan.
2. Rebus ayam dengan 1 liter air(kira2 saja), rebus selama 30 menit sampai keluar kaldunya, kalo sudah angkat ayamnya saja, kemudian ayam nya di goreng suwir2, sisihkan. Untuk air kaldunya di bagi 2 yg setengah untuk nasi bubur, yg setengah nya untuk kuah kuning
3. Untuk buburnya, masukkan nasi beri garam dan 2 lembar daun salam. Dengan setengah air dari kaldu ayam, masak dengan mengaduk aduk nasi hingga menjadi bubur, sisihkan
4. Untuk kuah kuning nya, masak air rebusan kaldu yang setengah nya, masukkan bumbu tumisan beri garam, kaldu jamur, tes rasa.
5. Cara penyajian, masukkan bubur satu centong ke dalam mangkok, atasnya beri kecap, suwiran ayam, bawang merah goreng, kuah, taburi dengan daun bawang dan kacang tanah sangrai, tambahi telur separo. Siap di sajikan…. Alhamdulillah enak anak anak suka malah makannya sampai nambah😍

Betawi refers to an ethnic group that lives in Jakarta and its surrounding area. Preheat oil in a large pot. Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya yang berwarna kuning. Sementara itu, untuk membuat bubur ayam favorit berkuah kuning ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!