Anda sedang mencari ide resep bakso ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Ayam Jamur Tiram memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Ayam Jamur Tiram:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam bagian paha
2. Siapkan 1 bungkus jamur tiram
3. Sediakan 2-3 sdm tepung tapioka
4. Ambil 1 butir telur
5. Sediakan 2 sdm bawang putih goreng, hancurkan (bisa tanpa digoreng)
6. Gunakan Secukup saus tiram
7. Sediakan Secukupnya minyak wijen
8. Gunakan Secukupnya kecap asin
9. Ambil Garam, gula, kaldu jamur/ayam dan merica
10. Gunakan Bahan kuah:
11. Siapkan Tulangan ayam
12. Siapkan 3 siung bawang merah, cincang
13. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
14. Siapkan 2 batang daun bawang
15. Ambil Garam, gula, kaldu bubuk dan merica
16. Gunakan 1 sdm kecap asin
17. Sediakan Secukupnya air
18. Ambil Pelengkap:
19. Gunakan Mi, rebus
20. Gunakan Sawi, rebus
21. Siapkan Sambal
22. Gunakan Jeruk
23. Ambil Bawang goreng

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Jamur Tiram:

1. Cuci bersih jamur, potong2, peras airnya, pisahkan daging ayam dari tulang dan kulitnya, rebus tulang ayam dan kulitnya, saring kaldunya
2. Haluskan daging ayam dan jamur, campurkan dengan bahan lainnya, aduk rata
3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu, tambahkan air kaldu, masukkan kembali tulangan dan kulit ayam, masak hingga mendidih. Masukkan adonan bakso bentuk bulat2 dengan bantuan 2 sendok, masak hingga matang
4. Tambahkan bumbu2, koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang
5. Sajikan bakso ayam jamur tiram dengan pelengkapnya

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!