Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Betutu:

1. Siapkan 1/2 kg ayam
2. Ambil Bumbu halus:
3. Siapkan 2 biji Bawang putih
4. Ambil 1/2 sdt Merica
5. Ambil 1/2 sdt Ketumbar
6. Sediakan 2 ruas Kunyit
7. Ambil 1/2 potong Terasi
8. Sediakan sejempol Jahe
9. Siapkan Bumbu iris:
10. Sediakan 1 batang Sereh
11. Siapkan 3 ruas Laos muda
12. Siapkan 7 biji Bawang merah
13. Siapkan 4 biji Bawang putih
14. Gunakan Cabe 11 biji (optional gaess)
15. Gunakan 1 jempol Jahe
16. Ambil 2 jempol Kencur
17. Sediakan Bahan lain:
18. Siapkan 3 lbr Daun salam
19. Gunakan Gula pasir, garam, penyedap
20. Sediakan Jeruk nipis
21. Ambil 60 ml Santan kental

Langkah-langkah membuat Ayam Betutu:

1. Potong ayam sesuai selera, lumuri jeruk nipis, diamkan 15 mnt kmudian bilas
2. Haluskan bahan bumbu halus, tumis bumbu kmudian susul bumbu yg iris, tumis sampai berbau harum.
3. Masukan ayam, masukan garam gula pasir dan penyedap tunggu 5 menit agar bumbu meresap ke ayam
4. Masukan santan kental.
5. Tunggu hingga mendidih dan santal berkurang.
6. Cek rasa, angkat, dan sajikan. Jadi deh gaess, kasih taburan bawang merah goreng biar tmbh endeeusah 😋 dan jgn lupa nasi hangatnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!