Lagi mencari ide resep bolu pandan kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pandan kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik. Bolu kukus pandan isi pisang ambon.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu pandan kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu pandan kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Pandan Kukus menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Pandan Kukus:

1. Sediakan 4 butir telur
2. Siapkan 11 sdm gula pasir
3. Ambil 1 sdm SP
4. Ambil 1 sdm pasta pandan
5. Siapkan 12 sdm tepung terigu
6. Siapkan 2 sdm tepung maizena
7. Siapkan 1 sdm soda kue
8. Ambil Secukupnya garam
9. Ambil 1 sdt vanili
10. Siapkan 100 ml santan
11. Sediakan 12 sdm mentega, cairkan

Membuat bolu memang tidak terlalu sulit kita dapat membuat bolu dengan cara dipanggang atau dikukus. Bolu pandan biasanya berwarna hijau dan memiliki aroma khas pandan. Meskipun kue bolu kukus pandan banyak dijual di toko-toko kue, kamu juga bisa lho membuatnya sendiri di rumah. Selain itu, kamu juga bisa mengkreasikan.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pandan Kukus:

1. Mixer telur, gula dan SP sampai mengembang kaku dan berwarna putih.
2. Masukkan pasta pandan, mixer lagi sebentar sampai tercampur rata, lalu matikan mixer.
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, vanili, soda kue dan garam. Aduk² dengan spatula sampai tercampur rata.
4. Masukkan santan dan mentega cair, aduk lagi sampai semuanya tercampur rata.
5. Masukkan adonan kedalam loyang yg sudah diolesi mentega. Hentak-hentakkan loyang supaya udaranya keluar.
6. Masukkan ke dalam kukusan dan jangan lupa beri kain pada tutup kukusan supaya airnya tidak menetes.
7. Kukus sekitar 30 menit atau sampai matang, dan jika ditusuk dengan tusuk gigi adonan sudah tidak menempel lagi.
8. Keluarkan dari kukusan dan siap dinikmati.

Jenis variasi lain dari resep bolu pandan, yaitu bolu pandan kukus yang menggunakan santan kental. Untuk warna hijau bisa menggunakan pandan, daun suji atau pasta pandan. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Apa lagi kalau bukan bolu kukus pandan. Pastinya, bolu pandan ini cocok disajikan kapan pun.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu pandan kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!