Anda sedang mencari ide resep gule kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gule kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gule kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gule Kambing memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gule Kambing:

1. Sediakan Bahan Cemplung
2. Sediakan 200 gram daging kambing
3. Gunakan 4 lembar daun jeruk purut
4. Ambil 1 batang serai (geprek)
5. Siapkan 3 butir kapulaga
6. Ambil 1 buah kembang lawang
7. Gunakan 2 jari kayu manis
8. Ambil 200 ml air
9. Ambil 200 ml santan
10. Sediakan Bahan Bumbu Halus
11. Gunakan 6 siung bawang merah
12. Siapkan 3 siung bawang putih
13. Sediakan 2 ruas kunyit sangrai
14. Ambil 1 ruas jahe
15. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai
17. Ambil 1/2 sdt lada
18. Sediakan Seujung jinten
19. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
20. Siapkan 1 sdt pala
21. Sediakan 1 sdt garam
22. Siapkan 1 sdt gula merah

Cara menyiapkan Gule Kambing:

1. Daging kambing yang sudah dipotong-potong dan direbus. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu. Lalu tumis semua bumbu halus dan bumbu cemplung, kecuali2, daging kambing, air, dan santan.
3. Setelah bumbu tercium harum dan layu, masukkan daging kambing, air. Tunggu hingga mendidih.
4. Setelah mendidih masukkan santan, aduk-aduk hingga mendidih dan matikan kompor. Gule kambing siap disantap hangat-hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gule kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!