Sedang mencari inspirasi resep sop bakso udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop bakso udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop bakso udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop bakso udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop bakso udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Bakso Udang memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Bakso Udang:

1. Ambil 500 gram udang
2. Siapkan 2 buah wortel
3. Ambil 2 butir telur
4. Ambil 8 sendok makan tepung tapioka
5. Siapkan 6 siung bawang putih (4 siung untuk baso, 2 siung untuk sop)
6. Gunakan Secukupnya Kaldu jamur
7. Sediakan Secukupnya Merica bubuk
8. Siapkan secukupnya Garam
9. Gunakan secukupnya Gula
10. Ambil 1 sendok teh Minyak wijen
11. Sediakan Daun bawang
12. Siapkan Seledri
13. Gunakan 1 buah kayu manis
14. Ambil 5 batang cengkeh

Cara menyiapkan Sop Bakso Udang:

1. Cara membuat bakso udang : Haluskan semua udang yang sudah di kupas dan di cuci bersih dengan bawang putih, tepung tapioka, telur, kaldu jamur, garam, merica, dan minyak wijen. Saya menggunakan chopper Mithochiba.
2. Didihkan air, bulatkan satu persatu adonan baso, lalu rebus hingga matang, sampai semua mengapung. Sisihkan.
3. Kuah sop: Cincang halus 2 siung bawah putih, tumis hingga kecoklatan (harum), masukkan air (boleh air bekas rebus baso udang), tunggu hingga mendidih, masukkan kayu manis dan cengkeh, lalu masukkan wortel yg sudah di potong". Jika wortel sudah empuk, masukkan baso udangnya, lalu tambahkan garam, gula dan merica. Jika bumbu sudah pas, masukkan daun bawang dan seledri.
4. Oh ya, seledrinya di ikat simpul gitu aja ya, karena pernah dapet info katanya seledri gak boleh dipanasin. Jadi seandainta sop basonya masih sisa dan mau dipanasin, seledrinya bisa di angkat aja dulu gitu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Bakso Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!