Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir:

1. Siapkan 1/4 gr dada ayam fillet
2. Sediakan 1/2 potong bawang bombay
3. Ambil 1 buah tomat
4. Siapkan 2 buah daun salam
5. Gunakan 1 sdt kecap manis
6. Sediakan Secukupnya garam
7. Sediakan Secukupnya kunyit bubuk
8. Siapkan 2 sdm minyak goreng utk menumis
9. Sediakan Bumbu halus
10. Siapkan 4 siung bawang putih
11. Siapkan 2 siung bawang merah

Langkah-langkah membuat Ayam Suwir:

1. Rebus daging ayam fillet bersama garam dan daun salam, setelah dirasa cukup matang (tidak perlu matang sekali) suwir-suwir pakai garpu, sisihkan
2. Potong kecil tomat dan bawang bombay, sisihkan
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum
4. Tuangkan ayam rebus yang sudah disuwir-suwir sertakan juga daun salamnya. Setelah beberapa menit, beri air sisa rebusan supaya bumbu meresap sempurna
5. Masukkan garam, kunyit bubuk, dan kecap manis. Saat saya buat ini saya kehabisan stok kunyit jadi pakai kunyit bubuk saja biar cepat
6. Aduk-aduk, biarkan air sedikit menyusut, baru beri tomat
7. Aduk lagi sampai air habis seluruhnya dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!