Lagi mencari ide resep ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir:

1. Siapkan 1 potong dada ayam
2. Siapkan 2 siung bawang putih
3. Sediakan 4 siung bawang merah
4. Ambil secukupnya bawang prei
5. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk
7. Gunakan secukupnya garam
8. Gunakan secukupnya gula
9. Sediakan kaldu ayam
10. Ambil secukupnya kecap

Cara membuat Ayam Suwir:

1. Rebus ayam, suwir, sisihkan air rebusan sbg kaldu
2. Haluskan bawang merah, dan bawang putih
3. Tumis bawang yg telah dihaluskan sampai harum, masukkan bawang prei yg sdh di cincang, dan masukkan daun jeruk.
4. Setelah wangi masukkan kaldu ayam dan kecap dan ketumbar bubuk
5. Tambahkan gula, garam, dan masukkan ayam yg telah di suwir
6. Tes rasa, tgg sampai bumbu meresap.
7. Ayam suwir siap disajikaaann

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!