Anda sedang mencari inspirasi resep asinan buah bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan buah bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan buah bogor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asinan buah bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asinan buah bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asinan Buah Bogor menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asinan Buah Bogor:

1. Ambil 4 bh kedondong, potong potong
2. Gunakan 1 buah nanas, potong potong
3. Sediakan 1 buah bengkoang, potong potong
4. Siapkan 250 gr mangga mengkel, potong potong
5. Ambil 100 gr pepaya mengkel, potong potong
6. Ambil 150 gr ubi merah, potong potong (aku ngak pake)
7. Ambil 100 gr jambu air merah, potong potong (aku ganti salak)
8. Ambil 2 buah timun, buang tengahnya, potong potong
9. Gunakan Sirup gula
10. Ambil 500 ml air
11. Sediakan 100 gr gula pasir
12. Ambil Bahan kuah
13. Gunakan 1 ltr air
14. Sediakan 5 buah cabai merah keriting
15. Ambil 5 buah cabai rawit merah
16. Siapkan 150 gr gula pasir
17. Sediakan 1 sdt garam
18. Gunakan 1 sdt ebi, seduh, sangrai
19. Ambil 7 sdt cuka (aku pake cuka aren sukabumi)

Cara menyiapkan Asinan Buah Bogor:

1. Sirup gula : rebus air dan gula pasir sampai larut.. dinginkan.. kemudian tuangkan kedondong dan mangga.. (yang sudah diremas remas dengan garam sampai layu…) biarkan sampai meresap
2. Kuah : haluskan semua cabai, gula pasir, garam dab ebi… masukkan air dan cuka.. aduk rata.. (saya masak lagi di atas kompor sd mendidih) dinginkan…
3. Setelah kuah dingin.. tuangkan ke dalam buah buahan yang telah diaduk jadi satu
4. Untuk penyajian…taburkan kacang tanah yang telah digoreng

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asinan buah bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!