Sedang mencari ide resep ikan kuah acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kuah acar kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kuah acar kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kuah acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kuah acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kuah Acar Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Kuah Acar Kuning:

1. Sediakan Bahan :
2. Gunakan 250 gr ikan kembung, bersih kan lalu goreng dengan sedikit garam
3. Gunakan 1 buah timun, potong memanjang, buang biji
4. Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong
5. Gunakan 1 buah cabe rawit, iris serong
6. Gunakan 1 buah tomat, iris iris kasar
7. Sediakan 1/2 sdt garam
8. Ambil Sedikit gula
9. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
10. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
11. Siapkan 2 lembar daun salam
12. Ambil 200 ml air
13. Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
14. Sediakan Bumbu :
15. Gunakan 5 siung bawang merah
16. Gunakan 2 siung bawang putih
17. Gunakan Sedikit irisan tomat
18. Siapkan 2 butir kemiri
19. Gunakan 1 cm kunyit

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kuah Acar Kuning:

1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus yg sudah diblender
2. Masukkan daun salam, gula merah, kecap dan bumbu perasa. Masak sampai Tanak dan matang.
3. Lalu, masukkan air dan biarkan air mendidih dan agak kering….
4. Setelah itu, masukkan timun, tomat, dan daun bawang. Aduk lagi sebentar, kemudian koreksi terasa. Sip disajikan..,

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kuah acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!