Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir manis gurih mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir manis gurih mantap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir manis gurih mantap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir manis gurih mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir manis gurih mantap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Manis Gurih Mantap menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Manis Gurih Mantap:

1. Ambil Ayam Suwir
2. Siapkan 500 gram Dada ayam fillet
3. Ambil 3-4 lembar Daun jeruk, remas
4. Gunakan Bumbu Halus
5. Ambil 8 buah bawang merah
6. Sediakan 5 buah bawang putih
7. Ambil Seruas Jahe
8. Sediakan Seruas Kunyit
9. Ambil 1 sendok teh Ketumbar
10. Gunakan Bumbu Cemplung
11. Gunakan Seruas langkuas, geprek
12. Gunakan 2 batang sereh, geprek
13. Ambil Daun jeruk, remas
14. Gunakan Asam (saya pake asam medan, ini recomended karena asemnya pas)
15. Ambil Tambahan (secukupnya)
16. Siapkan Garam
17. Gunakan Gula merah
18. Siapkan Gula putih
19. Ambil Air (kira-kira 200ml)

Cara menyiapkan Ayam Suwir Manis Gurih Mantap:

1. Bersihkan dada fillet, kemudian kukus bersama daun jeruk agar tidak amis. Rebus juga boleh sih, tapi kalau dikukus jadi lebih lembut ayamnya dan kaldunya ngga kebuang bersama air rebusan hehe
2. Setelah kurang lebih 15-20 menit, angkat dan diamkan. Jangan lama-lama nanti ngambek ayamnya.
3. Suwir-suwir sesuai selera ya. Kemudian sisihkan
4. Panaskan minyak, kemudian masukan bumbu halus dan bumbu cemplung. Oseng-oseng sampai agak wangi.
5. Kecilkan api, masukan suwiran ayam tadi. Nah kalau ada sisa air kaldu kukusan ayam, boleh masukan juga ya. Kalau ngga ada, boleh pakai air biasa kira-kira aja.
6. Aduk rata ayam dan bumbu. Ini penting yaa, ayamnya harus didiamkan +- 20 menit atau sampai airnya agak kering. Supaya bumbunya meresep ke ayam dan nggak cuma diluar doang
7. Koreksi rasa jangan lupa ya! Aku nggak kasih takaran karena rasa disesuaikan sama lidah kalian.
8. Tadaaah selesai. Ayamnya lembut, dan bumbunya medok banget. Favorit sekeluarga, kalau ada pesenan pasti deh minta dilebihin buat makan di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir manis gurih mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!