Sedang mencari ide resep bakso sapi kenyal homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi kenyal homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi kenyal homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso sapi kenyal homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso sapi kenyal homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Sapi kenyal homemade memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Sapi kenyal homemade:

1. Sediakan 500 gr daging sapi
2. Ambil 140 gr es batu
3. Sediakan 5 sdm tepung tapioka
4. Gunakan 1 butir putih telur
5. Siapkan 2 sdt garam
6. Siapkan 1 sdt gula pasir
7. Ambil 1 sdt merica bubuk
8. Sediakan 1/2 sdt baking powder
9. Sediakan 5 bawang putih - goreng

Cara membuat Bakso Sapi kenyal homemade:

1. Potong potong daging, blender daging bersamaan dengan es batu hingga halus
2. Masukkan tepung tapioka dan semua bumbu termasuk putih telur, blender lagi hingga semua tercampur rata. Tempatkan di baskom besar. Aduk kembali dengan tangan hingga adonan benar benar lembut. Didihkan air, matikan api. Bentuk bakso dan masukkan kedalam air panas
3. Lakukan hingga semua adonan bakso habis. Nyalakan api, biarkan bakso mengapung. Biarkan 5 setelah bakso mengapung. Siapkan es batu didalam baskom. angkat bakso dan langsung masukkan kedalam baskom yang berisi es batu, Tujuannya adalah untuk menghentikan proses masak dan panas yang ada didalam bakso
4. Biarkan hingga bakso dingin, tiriskan. simpan bakso didalam tupper kedap udara. Siap diolah untuk apa saja.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso sapi kenyal homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!