Lagi mencari ide resep ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir:

1. Gunakan 500 gr dada ayam rebus (me: 1,5 pasang dada ayam)
2. Ambil 1-2 batang serai
3. Gunakan 6 lembar daun jeruk
4. Ambil secukupnya Minyak goreng
5. Sediakan secukupnya Garam, gula, merica dan penyedap jamur
6. Siapkan secukupnya Air
7. Siapkan Bumbu digoreng+dihaluskan
8. Sediakan 7 siung bawang merah
9. Siapkan 5 siung bawang putih
10. Siapkan 5 cm kunyit
11. Siapkan 1 buah kemiri

Langkah-langkah membuat Ayam Suwir:

1. Rebus dan suwir dada ayam. Goreng bumbu yang digoreng+dihaluskan
2. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak. Masukkan serai dan daun jeruk. Tumis sampai harum. Masukkan ayam rebus yang sudah disuwir. Tambahkan air kurleb 1 gelas. Masak sampai air susut. Masukkan garam, merica, gula dan penyedap jamur. Aduk rata
3. Hasilnya sebanyak yang di foto berikut

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!