Anda sedang mencari inspirasi resep bakso sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Sapi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Sapi:
Sediakan 1/2 bungkus besar mie eko
Sediakan 6 biji tahu bakso
Sediakan 1/2 siung bawang bombay
Siapkan 1/2 sdm garam
Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Ambil secukupnya Kaldu sapi
Siapkan 1/2 sdm bawang putih goreng
Ambil 2 lembar daun sop iris
Gunakan 2 lembar daun bawang
Sediakan Bumbu Halus Kuah Bakso :
Gunakan 10 siung Bawang putih
Sediakan 2 siung Bawang merah
Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Sediakan Bumbu Sambel ;
Ambil 1/2 kg cabe
Siapkan 5 siung bawang putih
Gunakan secukupnya Air
Ambil sedikit Air jeruk / cuka
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi:
Didihkan air mateng masukkan iga sapi hingga daging empuk lalu air rebusan pertama di buang lalu masukkan air kembali
Masukkan iga td lalu tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan ke dlm air rebusan beri garam,lada, kaldu sapi masukkan pentolan bakso masak hingga mateng lalu masukkan irisan daun bawang, daun sop dan bawang goreng putih
Utk sambel bakso : rebus cabe dan bawang putih lalu masukkan air sedikit dan rebusan cabe dan bawang putih blender jgan mpe halus beri perasan jeruk sedikit jika suka.
Hidangkan selagi hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!