Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir kondangan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kondangan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kondangan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir kondangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir kondangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Kondangan menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir Kondangan:

1. Gunakan 150 gram ayam suwir, berat setelah digoreng dan disuwir ya
2. Sediakan 150 ml santan (100 ml santan kara dan air)
3. Siapkan 50 ml air sebagai tambahan
4. Gunakan 1 sdt gula pasir
5. Ambil 1 sdt garam
6. Siapkan Secukupnya kaldu penyedap
7. Ambil 1/2 butir jeruk limau
8. Gunakan 1/2 sdm kecap manis
9. Siapkan 1/2 sdm kecap asin
10. Sediakan Baham Bumbu Halus:
11. Siapkan 4 siung bawang merah
12. Gunakan 1 siung bawang putih
13. Sediakan 1 buah cabe keriting
14. Sediakan 4 buah cabe rawit
15. Siapkan 1 butir kemiri
16. Ambil 1/4 ruas jahe
17. Ambil 1/4 ruas lengkuas

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Kondangan:

1. Siapkan bahan bahan, goreng ayam kering dengan sedikit kaldu penyedap lalu suwir suwir
2. Goreng bahan bumbu, haluskan, tumis bumbu.halus bersama daun jeruk, daun salam dan serai
3. Tambahkan santan, masukkan kecap manis dan kecap asin, masak hingga mendidih, masukkan ayam suwir, dsini saya tambahkan ulekan cabe rawit supaya rasanya lebih pedas
4. Masak hingga kuah menyusut dan semua bumbu meresap ke dalam ayam
5. Sebelum disajikan beri perasan jeruk limau

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Kondangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!